精緻美味的日本料亭--京日式料理。美食的選擇上,我一向喜歡貼近食物本身的原味。過多的調味反而自曝其短,彷彿要用濃妝來掩飾甚麼似的。日本料理是我的最愛,而日本料理依其路線及價位,又分為食堂→居酒屋→及料亭(所以居酒屋跟酒本身並無太 ...
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